Фрукты являются важной частью здорового питания и источником многих жизненно важных питательных веществ, включая калий, фолиевую кислоту (фолиевую кислоту) и антиоксиданты, включая полифенолы. Фрукты, такие как черника, клюква, клубника и цитрусовые, также содержат фитохимические вещества, которые изучаются на предмет их дополнительной пользы для здоровья.

Фрукты сладкий или соленый продукт растения, который обычно содержит семена. Фрукты можно употреблять в свежем виде, готовить или перерабатывать в различные пищевые продукты, такие как соки, джемы и сухофрукты. Некоторые распространенные виды фруктов включают яблоки, бананы, апельсины, клубнику, виноград, ананасы и арбузы. Фрукты обычно считаются полезными для здоровья из-за высокого содержания в них витаминов, минералов и клетчатки.

Виноград питательны, сладки, как леденцы, и необходимы для хорошей жизни с самого начала цивилизации. Подается в свежих гроздьях, в сушеных наггетсах, подходящих для закусок, или с выжатой и ферментированной эссенцией в опьяняющие эликсиры, виноград принимает различные формы, чтобы удовлетворить наш аппетит.

Виноград также богаты антиоксидантами, которые помогают защитить клетки организма от окислительного стресса, механизма, связанного с раком, сердечными заболеваниями и болезнью Альцгеймера. В частности, более темные сорта винограда, такие как сорта Конкорд и фиолетовые, особенно богаты антиоксидантами. Виноград — идеальное дополнение к 1,5–2 чашкам рекомендуемого ежедневного потребления фруктов.

Огненный виноград — популярный сорт столового винограда без косточек, который обычно выращивают в Калифорнии, США. Они известны своим ярко-красным цветом, сладким вкусом и твердой текстурой.

Огненный виноград Виноград среднего или крупного размера, от овальной до продолговатой формы. У них хрустящая текстура и тонкая съедобная кожица. Они обычно используются для закусок, но также могут использоваться в рецептах салатов, десертов и напитков.

Доступный с сентября по январь.