تعد الفاكهة جزءاً مهماً من نمط الأكل الصحي ومصدراً للعديد من العناصر الغذائية الحيوية ، بما في ذلك البوتاسيوم وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة بما في ذلك البوليفينول. تحتوي الفاكهة مثل العنب البري والتوت البري والفراولة والحمضيات أيضاً على مواد كيميائية نباتية تتم دراستها لفوائدها الصحية الإضافية.

الفاكهة هي الجزء الحلو أو اللاذع للنبات الذي يحتوي عادة على البذور. يمكن استهلاك الفاكهة طازجة أو مطبوخة أو معالجتها في العديد من المنتجات الغذائية مثل العصائر والمربى والفواكه المجففة. تشمل بعض أنواع الفاكهة الشائعة التفاح والموز والبرتقال والفراولة والعنب والأناناس والبطيخ. تعتبر الفاكهة عموماً صحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف.

الرمان مستدير ، ذو قشرة صلبة وجلدية يتراوح لونها من الأصفر البرتقالي إلى الأحمر الغامق. يمتلئ الجزء الداخلي من الفاكهة بأشجار العصير ، وهي بذور صغيرة صالحة للأكل محاطة بلب ممتلئ وعصير. الشجر هو جزء من الفاكهة يؤكل عادة ويستخدم في الوصفات.

الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. تشمل الفوائد مضادات الأكسدة وصحة القلب وصحة الجهاز البولي وممارسة التحمل والمزيد.