стручковый перец

Овощ это тип растения, которое употребляется в пищу. Овощи можно есть сырыми или приготовленными, и они являются важной частью здорового питания, поскольку в них мало калорий и много витаминов, минералов и клетчатки. Примеры овощей включают листовую зелень, такую как шпинат и капуста, корнеплоды, такие как морковь и картофель, и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и цветная капуста. Некоторые овощи, такие как помидоры и огурцы, также считаются фруктами, потому что они вырастают из цветов и содержат семена.

Овощи полны необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов, которые приносят много важных преимуществ для здоровья вашего тела. Например, известно, что морковь очень богата витамином А, который играет важную роль в здоровье глаз по мере взросления.

Овощи являются хорошим источником пищевых волокон, типа углеводов, которые помогают пище проходить через пищеварительную систему. Исследования показывают, что клетчатка может также улучшить усвоение витаминов и минералов в организме, что потенциально может повысить ваш ежедневный уровень энергии.

Болгарский перец (Capsicum annuum) плоды, принадлежащие к семейству пасленовых. Они низкокалорийны и богаты витамином С и другими антиоксидантами, что делает их отличным дополнением к здоровому питанию.

стручковый перец в основном состоят из воды и углеводов. Большинство углеводов — это сахара, такие как глюкоза и фруктоза. Болгарский перец также является достойным источником клетчатки.

стручковый перец очень богаты витамином С, при этом один из них обеспечивает до 169% РСНП. Другие витамины и минералы в болгарском перце включают витамин К1, витамин Е, витамин А, фолиевую кислоту и калий.

стручковый перец содержат много полезных антиоксидантов, включая капсантин, виолаксантин, лютеин, кверцетин и лютеолин. Эти растительные соединения связаны со многими преимуществами для здоровья.