تعد الحمضيات من أكثر محاصيل الفاكهة انتشاراً في العالم. تعتبر الحمضيات ومنتجاتها مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية الضرورية للصحة الغذائية العامة. من بين أكثر الأنواع المزروعة شيوعاً ، يمثل البرتقال أكثر من نصف إنتاج الحمضيات في العالم وهو أكثر أنواع الحمضيات تداولاً على نطاق واسع يليه اليوسفي والليمون والجريب فروت. نما إنتاج وتصدير الحمضيات في العالم بشكل مطرد على مدى العقود الثلاثة الماضية ، وإن كان بوتيرة أبطأ من الفواكه المنافسة مثل المانجو والأفوكادو والبطيخ.

حصل برتقال السرة (برتقال نافل) على اسمه من الثقب الصغير الذي يشبه السرة البشرية ، فعند تقشيره، تكشف نهاية الزهرة عن ثمرة ثانية غير مكتملة النمو بالداخل.

يعتبر برتقال السرة (برتقال نافل) أسرع أنواع البرتقال نضجاً ، كما أنه ينتج ثماراً بدون بذور بحجم أكبر من معظم الأنواع الأخرى ، مع قشرة برتقالية سميكة سهلة التقشير ونكهة حلوة وممتعة.

لبرتقال السرة (برتقال نافل) نكهة حلوة متوازنة مع الحموضة ولكن بدون الكثير من الحموضة.

يمكن استخدام برتقال السرة (برتقال نافل) في أطباق مختلفة مثل السلطات والصلصات والحلويات. بشكل عام ، يمكنك استخدام برتقال السرة في الوصفات التي تتطلب البرتقال دون تحديد أي صنف.

حصة 100 جرام من برتقال السرة (برتقال نافل) يحتوي على 87٪ ماء ويوفر 52 سعرة حرارية و 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، إلى جانب 2 جرام من الألياف ، وأقل من جرام واحد من البروتين ، ودهون منخفضة. كما أنه يوفر 59 ملليغراماً من فيتامين سي ، وهو ما يمثل حوالي 72 في المائة من القيمة اليومية وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية ، مما يجعل برتقال السرة مصدراً ممتازاً لهذه المغذيات.

متاح من نوفمبر حتى نهاية فبراير.