تعد الحمضيات من أكثر محاصيل الفاكهة انتشاراً في العالم. تعتبر الحمضيات ومنتجاتها مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية الضرورية للصحة الغذائية العامة. من بين أكثر الأنواع المزروعة شيوعاً ، يمثل البرتقال أكثر من نصف إنتاج الحمضيات في العالم وهو أكثر أنواع الحمضيات تداولاً على نطاق واسع يليه اليوسفي والليمون والجريب فروت. نما إنتاج وتصدير الحمضيات في العالم بشكل مطرد على مدى العقود الثلاثة الماضية ، وإن كان بوتيرة أبطأ من الفواكه المنافسة مثل المانجو والأفوكادو والبطيخ.

البرتقال الحلو السكري هو نوع من الحمضيات التي تزرع في مصر ويشتهر بنكهته الحلوة بشكل استثنائي. تعني كلمة “سكري” “السكر” باللغة العربية ، مما يدل على نسبة السكر العالية في الفاكهة.

البرتقال الحلو السكري له قشرة برتقالية زاهية رقيقة نسبيًا وسهلة التقشير. اللحم كثير العصير ، حلو ، وغني بالنكهة ، مع نسبة حموضة منخفضة تجعله أقل حامضية من الفواكه الحمضية الأخرى. فهو مصدر جيد لفيتامين ج والألياف الغذائية ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى.

يحتوي البرتقال الحلو السكري على كميات كبيرة من البوتاسيوم ، مما قد يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. تحتوي الفاكهة والعصير أيضاً على كميات كبيرة من مادة كيميائية تسمى السترات ، والتي قد تساعد في منع حصوات الكلى. 

متاح من ديسمبر حتى نهاية يناير.