Овощ это тип растения, которое употребляется в пищу. Овощи можно есть сырыми или приготовленными, и они являются важной частью здорового питания, поскольку в них мало калорий и много витаминов, минералов и клетчатки. Примеры овощей включают листовую зелень, такую ​​как шпинат и капуста, корнеплоды, такие как морковь и картофель, и овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи и цветная капуста. Некоторые овощи, такие как помидоры и огурцы, также считаются фруктами, потому что они вырастают из цветов и содержат семена.

Овощи полны необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов, которые приносят много важных преимуществ для здоровья вашего тела. Например, известно, что морковь очень богата витамином А, который играет важную роль в здоровье глаз по мере взросления.

Овощи являются хорошим источником пищевых волокон, типа углеводов, которые помогают пище проходить через пищеварительную систему. Исследования показывают, что клетчатка может также улучшить усвоение витаминов и минералов в организме, что потенциально может повысить ваш ежедневный уровень энергии.

помидоры черри представляют собой небольшие сорта помидоров размером с укус, которые обычно имеют круглую или продолговатую форму. Они часто более сладкие и менее кислые, чем более крупные помидоры, с более нежным вкусом. Помидоры черри бывают разных цветов, включая красный, желтый, оранжевый и даже черный, и часто используются в салатах, в качестве закуски или в блюдах, где предпочтительны помидоры меньшего размера.

помидоры черри также являются хорошим источником витаминов А и С, а также антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин. В них мало калорий и много воды, что делает их полезным дополнением к любой диете.

помидоры черри богаты ликопином, который отлично борется со свободными радикалами, вызывающими болезни. Ликопин также может ограничить УФ-повреждение кожи от пребывания на солнце и способствовать улучшению здоровья сердца.